Giuliano Pilagallo era predestinado e desde pequeno já sonhava com a velocidade. Aos 6 anos de idade se apaixonou pela mini moto do filho de uma madrinha de sua irmã, e a partir daí sonhou muitas e muitas noites em ganhar um modelo semelhante. Aos 8 anos seu pai, proprietário de uma revenda de motos, andava com o único filho do homem da família amarrado na garupa de uma moto preso apenas com uma cinta. Neste ano Giuliano pediu muito para ganhar uma moto de Natal. Ao invés disto foi presenteado com seu primeiro Kart. Começa aí uma história de vitórias e conquistas. Morou em Miami e na Inglaterra, onde pode acompanhar de perto a rotina do amigo Ricardo Zonta que corria na F1. Nesta época, Zonta fora morar em Mônaco e Pilagallo continuo morando em seu apartamento na Inglaterra onde disputava a Formula Audi.